Madame Saj

Ce qu’il faut savoir sur Madame Saj 💡

InformationsOptez pour le food truck Madame Saj pour la réception de votre grand jour. Des spécialités typique du pays du cèdre vous attendent comme le man'ouché au blé complet cuite sur le saj, un four traditionnel des campagnes libanaises. Inscrite dans une démarche éco-responsable, la société Madame Saj utilisent des produits bio et des légumes frais achetés en circuit court chez des producteurs locaux.Services proposésMadame Saj vous propose des spécialités libanaises authentiques qui vous feront voyager lors de votre mariage. Entre street food et gastronomie, c'est une invitation au dépaysement que vous offre cette entreprise.Madame Saj vous proposera une cuisine à dominante végétarienne : caviar d'aubergines, houmous, salade fattouche, falafel, pommes de terre fondantes à l'ail... Vous aurez également des option sans gluten et les amateurs de viandes ne seront pas en reste. Chawarma, poulet taouk, kafta... Autant de spécialités qui satisferont tous les goûts.Et si vous préférez des petites douceurs, Madame Saj vous fera découvrir une panoplie de desserts libanais parfumés à la fleur d'oranger ou à l'eau de rose : halewet al jeben, knefé, baklawas, ktayef, achtalié, moghlé...