Le Beau Caillou
2.1M
Largeur
5.45M
Longueur
2.7M
Hauteur
Thermique
Carburant
Ce qu’il faut savoir sur Le Beau Caillou 💡
Le Beau Caillou, l’escale gourmande, le voyage culinaire qui vous transportera le temps d’un repas au cœur des Caraïbes. Le Beau Caillou vous propose des saveurs des îles, avec des recettes familiales. Ophélie et Nicolas vous proposent cet héritage unique qui apportera de la magie à vos envies d’évasion culinaire.
Questions fréquentes concernant Le Beau Caillou
🍴Quels sont les plats phares de votre food truck Le Beau Caillou?
Le Beau Caillou est spécialisé dans la cuisine caribéenne. Nos Bokits et Caribbean Bowls sont particulièrement prisés. Le bokit, pain des travailleurs pauvres, est une adaptation créolisée de la galette de Maïs des Indiens Shawnees, généralement revisitée avec des saveurs exceptionnelles comme le coco, le gingembre, la proverbiale sauce chien et divers crudités pickles.
🌴Quelle est l'expérience culinaire que vous proposez?
Le Beau Caillou vous emmène pour un voyage culinaire au cœur des Caraïbes. Composées avec passion et savoir-faire par Ophélie et Nicolas, nos recettes revisitent continuellement l'héritage unique des îles pour vous offrir une expérience de dégustation magique et pleine de saveurs. Nos mets fait-maison, préparés avec amour, vous feront vivre un moment d'évasion culinaire inoubliable.
🏆Avez-vous reçu des distinctions?
Oui, en 2019, lors du Food Truck Festival de Saint Maur des Fossés, Le Beau Caillou a été élu meilleur food truck par Florian On Air, critique et influenceur street food. Plus tôt en 2014, lors du Street Food International Festival, Édouard Loubet, grand chef étoilé, a primé Le Beau Caillou avec le Truck D'argent.
🚚Où peut-on trouver votre food truck?
Le Beau Caillou est basé en région parisienne mais nous nous déplaçons partout dans un rayon de 100km autour de Paris pour tous vos événements privés, professionnels ou publics. Selon vos besoins, nous adaptons nos prestations pour vous servir lors de vos festivals, événements sportifs, mariages, séminaires d’entreprise et autres occasions spéciales.
💌Comment puis-je réserver Le Beau Caillou pour mon événement?
Vous pouvez nous contacter directement pour réserver Le Beau Caillou pour votre événement. Dites-nous plus sur votre événement - sa nature, le nombre d'invités, vos préférences culinaires - et nous nous occuperons du reste pour faire de votre événement une expérience culinaire inoubliable.
Questions fréquentes concernant Le Beau Caillou
Bienvenue à bord de Le Beau Caillou Food Truck!
Embarquez avec nous pour une aventure culinaire exotique avec notre food truck, Le Beau Caillou! Imaginé comme une escale gourmande, nous vous transportons au cœur des Caraïbes avec nos incontournables Bokits et Caribbean Bowls.
Culture culinaire des Caraïbes
Nous revisitons constamment les recettes familiales, mélangeant les saveurs de la Martinique à Cuba, en passant par la Jamaïque et la Guadeloupe, pour vous offrir une cuisine ensoleillée où la tradition, le savoir-faire, l'originalité et l'innovation se rencontrent pour offrir des compositions culinaires uniques et originales.
Expérience unique à chaque bouchée
Notre passion et notre savoir-faire culinaires, hérités de nos aînés, nous permettent de vous proposer des mets fait-maison, concoctés avec amour pour combler tous les gourmands.
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