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Photo of Croque Mon Gâteau

Croque Mon Gâteau

InformationsCroque Mon Gâteau : croque-monsieur, salades et pâtisseries artisanales... De la street food en mouvement !Croque Mon Gâteau est une entreprise de snacking et de pâtisserie ambulante née de la reconversion professionnelle en 2023 de Benjamin (croque-monsieur) et Stéphanie (gâteau madame), un couple marié.À bord de leur remorque, ils proposent, une sélection de croque-monsieur cuisinés, de hot dog à personnaliser, des menus traiteurs pour événements ainsi que de desserts pâtissés. Ils sont de Conflans-Sainte-Honorine et disposent d'un rayon d'action d'une centaine de kilomètres (ou davantage sur devis). Plus largement l'ouest francilien.Pour un mariage ou un lendemain de mariage ils proposent :De bons croque-monsieur avec du pain de mie artisanal, des ingrédients locaux et de saisons mais aussi des gougères et de la focaccia !Des menus frais et onctueux pour se remettre d'une longue soirée avec des beans, des crêpes, des pancakes...Des salades composées qui répondent à une démarche locavore (et de saison).Des pâtisseries faites maison créés par une pâtissière titulaire du CAP pâtisserie. Pêle-mêle : des choux fourrés à la crème pâtissière, des cookies, des brownies, des meringues en tout genre (Pavlova), des marbrés, des cupcakes, des madeleines, des financiers...Des gâteaux sur mesure répondant à vos goûts et vos envies (layer cake, number cake, tartes et entremets, cake et babka...)Techniquement :Ils sont capables de produire une cinquantaine de croque-monsieur par heure. Plus de 60 hot dog par heure. Leurs besoins électriques sont de l'ordre de 3 500 watts (ils ont des rallonges), et sont autonomes en eau. Leur remorque est tractée par une voiture mais assez légère pour être maniée par deux (voire une) personnes. Le TPE fonctionne sur 4G, bien plus pratique qu'en Wifi. Leurs caissons isothermes garantissent le maintien de la chaîne du froid.Du bon et du beau avec Croque Mon Gâteau !


Française

15.50

€ / Pers.

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5/5

Réservation de Foodtruck en Île-de-France


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Ambiance festive à ile-de-france lors d’un événement

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Témoignages de nos clients


Pour notre mariage en Essonne, on cherchait quelque chose d'original. Le Foodtruck a été un succès : les invités ont adoré le concept et le service était impeccable. Une ambiance détendue pour une journée unique.

Élodie & Thomas

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Avatar of Caroline
Avatar of Julien
Vue pittoresque de ile-de-france, idéale pour un événement

Tourisme et gastronomie en Île-de-France


L'Île-de-France est la région la plus animée et peuplée de France, englobant Paris et ses alentours. Elle allie parfaitement histoire et modernité, avec des monuments emblématiques comme la Tour Eiffel 🗼, des charmants villages pittoresques 🏡 et des zones naturelles verdoyantes 🌳 où l'on peut s'échapper de l'agitation urbaine.

Gastronomie et spécialités culinaires en Île-de-France

L’Île-de-France est un paradis pour les gourmands ! Que tu sois un amateur de douceurs sucrées ou de plats traditionnels, la région regorge de délices.

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Fromages locaux

Ne passe pas à côté du fameux Brie de Meaux 🧀 en Seine-et-Marne, une véritable icône des plateaux de fromages.

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Viennoiseries

À Paris, tu te régaleras avec les légendaires Croissants et Pains au Chocolat 🥐, parfaits pour commencer la journée en beauté.

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Plats à base de volaille

Le Val-d'Oise est réputé pour ses recettes de volaille savoureuses 🍗, idéales pour un repas convivial.

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Escargots de Bourgogne

Un grand classique de la gastronomie française 🐌, souvent proposé dans les restaurants parisiens.

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Cochon de Lait Rôti

Une spécialité régionale qui séduit les amateurs de viande tendre et savoureuse 🐖.

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Soupes traditionnelles

En hiver, réchauffe-toi avec une délicieuse Soupe à l’Oignon gratinée 🧅, typiquement parisienne.

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Macarons

Pour une touche sucrée et sophistiquée, déguste les Macarons colorés et raffinés de Paris 🍬.

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Tarte aux Pommes

En Seine-et-Marne, ne manque pas une Tarte aux Pommes locale 🍏, à savourer en fin de repas ou au goûter.

Avec une telle variété de spécialités, ton événement en Île-de-France sera un vrai régal pour les papilles !

Que visiter en Île-de-France ?

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Monuments historiques

Outre la Tour Eiffel 🗼, ne manque pas le majestueux Château de Versailles avec ses magnifiques jardins 🏰, ou une promenade dans le quartier du Marais pour ses charmantes ruelles pavées 🏙️.

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Espaces verts

Pour une pause nature, direction le Bois de Vincennes ou le Parc de Saint-Cloud, parfaits pour une balade ou un pique-nique.

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Villages pittoresques

Découvre des villages charmants comme Provins, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO 🏅, ou Barbizon, le village des artistes. Ces lieux offrent une atmosphère apaisante loin de l'effervescence parisienne.

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